名称 親子で団子作ろうセット 内容量 生地20本、紫いも、栗、ほうじ茶、いちご、抹茶の5種類の餡 賞味期限 生地2ヶ月(未開封)、あん等1週間 保存方法 生地−18℃以下で保存(要冷凍) お召し上がり方 湯煎で解凍、餡は自然解凍 原材料 《生地》 うるち米、トレハロース 《餡の部》 ・栗:いんげん豆、砂糖、ラム酒、和栗ペースト、香料、水あめ/マルチトール、クチナシ色素 ・紫いもあん:いんげん豆、砂糖、水あめ、紫いもペースト/香料 ・抹茶あん:いんげん豆、砂糖、水あめ、植物性油脂、抹茶(国産)/乳化剤 ・ほうじ茶あん:いんげん豆、砂糖、水あめ、植物性油脂、ほうじ茶(国産)/乳化剤 ・いちごあん:いんげん豆、植物性油脂、水あめ、粉あめ、砂糖、乳製品/カゼインNa、乳化剤、安定剤(セルロース増粘多糖類)香料、カロチン、色素(原材料の一部に大豆を含む)、水あめ糖類(ぶどう糖、砂糖)、りんごパルプ果肉(ストロベリー)酸味料、香料、増粘剤(ペクチン)、着色料(赤102、黄5、赤2、青1)冷凍対応 商品は冷凍でお届けします。

冷凍団子の解凍方法 方法1:鍋で煮て解凍 袋のまま鍋に入れてグツグツ煮ます。

グツグツしてから3〜4分、耳たぶほどの柔らかさになったら出来上がりです。

あまり長時間煮ると柔らかくなり過ぎるので、注意してください。

柔らかくなり過ぎたら、袋ごと水に浸けて冷やしてください。

あまり冷やしすぎると今度は固くなりますので、注意してください。

方法2:沸騰したお湯に入れて解凍 沸かしたお湯、または瞬間湯沸かし器の、一番熱いお湯に10分から15分、袋ごと浸けておきます。

自然に柔らかくなりますので、耳たぶほどの柔らかさになったら出来上がりです。

方法3:電子レンジで解凍 袋ごと電子レンジに入れて解凍する方法です。

解凍モード5分30秒前後(750W)で柔らかくなります。

電子レンジの仕様で解凍時間が異なりますので、少しずつ時間を見ながら解凍してください。

付記 解凍方法で一番早いのは、鍋で煮る方法。

次が電子レンジでの解凍、一番遅いのがお湯に浸けておく方法です。

味的には、どの方法でも変わりません。

固さは、お好みに合わせて時間調整してください。

程よく柔らかくなりましたら、袋ごと水に浸けて冷やしてください。

あまり冷やしすぎると、固くなりますので、注意してください。

冷凍タレの解凍方法 湯煎で適宜解凍してご使用ください。

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ショップ 酒田米菓 楽天市場店
税込価格 3,086円